| AlatDapur.com - Maksindo Homeware |
| Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini |
RESEP MASAKAN BOLU GULUNG AROMA STROBERI
Bahan:
- 50 gram gula pasir halus
- 2 telur ayam, 3 kuning telur
- 40 gram terigu + 1 sdt baking powder
Bahan Isi:
- 220 gram cream cheese (Beli di swalayan atau toko bahan kue)
- 15 gram gula pasir halus
- 1 sdt parutan kulit jeruk lemon
- 1 sdm perasan air jeruk lemon
- 225 gram stroberi segar, siangi kelopaknya, cuci dan iris-iris tipis
- Kocok krim keju bersama gula halussampai gula hancur dan krem menjadi lembut
- Masukkan kulit jeruk dan air jeruknya. Aduk rata
- Masukkan irisan stroberinya. Aduk rata
Cara Membuat Resep Kue Bolu Gulung Aroma Stroberi:
- Kocok telur serta gula hingga kental, mengembang dan pucat. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata
- Tuang adonan ke dalam loyang diameter 28x20x2 cm yang sudah beralas kertas yang dipulas margarine dan ditaburi sedikit tepung
- Panggang kue sampai matang. Keluarkan dari cetakan dan balikkan ke atas telenan yang dialasi kertas roti berpoles margarine dan bertabur gula bubuk
- Lepas kertas yang melekat pada bagian bawah roti, dan segera gulung selagi panas. Sisihkan dan dinginkan
- Setelah kue dingin, buka kembali gulungannya dan poleskan bahan isi. Gulung kembali dan padatkan
Related posts:
