| AlatDapur.com - Maksindo Homeware |
| Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini |
RESEP MASAKAN BELUT GORENG BEREMPAH
Bahan:
300 gr belut, bersihkan
2 sdm air jeruk nipis
Garam secukupnya
100 gr mentega
1 liter minyak goreng
Pelapis:
8 sdm terigu
1 sdt cabai bubuk
Garam dan merica bubuk secukupnya
Aduk rata semua bahan pelapis
Pencelup:
2 butir telur kocok lepas
2 sdm peterseli, cincang halus
Aduk rata semua bahan pencelup
Cara Membuat Resep Masakan Belut Goreng Berempah:
- Lumuri belut dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, cuci bersih
- Lumuri belut dengan bahan pelapis, celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan kembali ke dalam bahan pelapis
- Panaskan minyak goreng dengan mentega, goreng belut hingga matang. Angkat dan sajikan
Hasil 4 porsi
Related posts:
