RESEP MASAKAN BEEF BARBECUE 

Bahan:

  1. 5 potong sirfoin steak
  2. 2 sendok teh lada hitam, haluskan
  3. 50 ml saus tiram, tumbuk kasar
  4. 3 sendok makan saus tomat
  5. 1 sendok makan saus sambal
  6. 1 sendok makan mentega

 Saus:

  1. 1 sendok makan mentega
  2. ½ buah bawang Bombay, iris tipis
  3. 2 siung bawang putih, memarkan
  4. 50 ml saus tiram
  5. 2 sendok makan saus tomat
  6. 1 sendok makan saus sambal
  7. 1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar

 Pelengkap:

  1. Brokoli rebus
  2. Kapri rebus
  3. Wortel rebus
  4. Kentang goreng

Cara Membuat  Resep Masakan Beef Barbecue:

  1. Lumuri daging dengan lada hitam, saus tiram, saus tomat  saus sambal. Diamkan 30 menit.
  2. Panaskan mentega diatas grill pan. Masak daging hingga matang, angkat.
  3. Saus: Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal dan lada hitam, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
  4. Sajikan Steak dengan pelengkap dan saus.

Untuk 3 porsi.

No related posts.