RESEP MASAKAN BAWAL BAKAR SAUS PADANG

Thursday, November 26th, 2009 - Masakan Daerah
Advertisement


RESEP MASAKAN BAWAL BAKAR SAUS PADANG


Bahan:

2 ekor bawal putih, bersihkan, great-great kedua sisi badanya

1 buah jeruk nipis, ambil sarinya

1 sdt garam

3 siung bawang putih, haluskan

2 sdm mentega, cairkan


Saus:

2 sdm cabai merah halus

3 sdm saus tomat

1 sdt bawang putih halus

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

1 buah jeruk nipis, ambil sarinya


Cara Membuat Resep Masakan Bawal Bakar Saus Padang:

  1. Lumuri ikan dengan sari jeruk nipis, garam, bawang putih, mentega cair. Biarkan 5 menit
  2. Campur dan aduk seluruh bahan saaaus jadi satu. Rendam ikan dalam campuran bumbu ini ± 20 menit
  3. Bakar ikan pada kedua sisinya hingga kecoklatan
  4. Hidangkan
Advertisement
RESEP MASAKAN BAWAL BAKAR SAUS PADANG | Resep Masakan | 4.5