RESEP MASAKAN BALADO KENTANG TERI MEDAN

 

 

Bahan-bahan:

a.    2 sendok makan minyak goreng

b.    250 gram kentang

c.    ½ sendok teh kapur sirih, larutkan dengan 1 liter air

d.    50 gram teri medan, goreng

e.    Minyak goreng secukupnya

 

Bumbu Halus:

a.    10 buah cabai merah

b.    5 siung bawang putih

c.    Garam dan gula pasir secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Balado Kentang Teri Medan:

1.    Kupas kentang, potong korek api, rendam dengan air kapur sirih, tiriskan.

2.    Goreng kentang hingga matang dan kering. Angkat, tiriskan.

3.    Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

4.    Masukkan kentang, teri medan. Aduk rata, masak hingga matang.

5.    Angkat, sajikan.

Hasil: 5 Porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN MANGGA PEDAS TERI MEDAN
  2. RESEP MASAKAN TELUR PETAI TERI BALADO
  3. RESEP SAYUR TUK TUK TERI MEDAN
  4. RESEP MASAKAN KETUPAT SAYUR MEDAN
  5. RESEP MASAKAN KENTANG SAMBAL EBI