RESEP MASAKAN BALADO IKAN JAMBRONG


Bahan:

100 gram ikan jambrong, goreng

3 cm lengkuas, memarkan

3 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk, iris tipis

3 sendok teh air jeruk nipis

2 sendok teh gula pasir

2 sendok teh garam

Minyak goreng secukupnya


Bahan yang dihaluskan:

5 buah cabai merah

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 butir kemiri


Cara Membuat Resep Masakan Balado Ikan Jambrong:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan air jeruk nipis, gula, garam. Aduk rata.
  2. Masukkan ikan jambrong, aduk – aduk hingga terlumuri bumbu. Angkat, biarkan dingin
  3. Hidangkan atau simpan diwadah untuk persediaan

Untuk 3 porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN KERING BIHUN IKAN JAMBRONG
  2. RESEP MASAKAN IKAN PAKANG BALADO
  3. RESEP MASAKAN BALADO IKAN
  4. RESEP MASAKAN IKAN PAKANG BALADO