Resep Masakan Balado Ayam Dan Telur Puyuh

Saturday, January 18th, 2014 - Balado
Advertisement

Resep Balado Ayam Dan Telur Puyuh

 Balado Ayam Dan Telur Puyuh 150x150 Resep Masakan Balado Ayam Dan Telur Puyuh

Bahan

  • 1 ekor ayam pejantan,dipotong 12,taburi 1 sdt garam,biarkan 10 menit,lalu goreng sampai ½ matang,sisihkan.
  • 15 butir telur puyuh,rebus sampai matang,kupas lalu tiriskan,goreng sebentar dalam minyak panas,sisihkan.
  • 5 lembar daun jeruk purut,iris kasar

Haluskan

  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 15 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 buah tomat
  • Garam dan gula pasir
  • Minyak goreng

Cara Membuat Resep Masakan Balado Ayam Dan Telur Puyuh

 

  1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
  2. Masukkan ayam,masak dalam api kecil sampai ayam benar-benar matang.
  3. Masukkan irisan daun jeruk dan telur puyuh,aduk rata,siap dihidangkan.
Advertisement
Resep Masakan Balado Ayam Dan Telur Puyuh | Resep Masakan | 4.5