Resep Masakan Bacam Ayam

Thursday, February 20th, 2014 - Ayam
Advertisement

Resep Masakan Bacam Ayam

Resep Masakan Bacam Ayam Resep Masakan Bacam Ayam

Bahan

  • 1 ekor ayam,dibelah dua lalu dipotong delapan
  • 4 lembar daun salam,sobek-sobek
  • 3 lembar daun jeruk,diiris
  • 2 sdm air asam jawa kental
  • 3 cm lengkuas,memarkan
  • 50 gram gula merah
  • 2 sdm ketumbar,sangrai
  • 2 siung bawang putih,dihaluskan
  • 1000 cc air kelapa
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Bacam Ayam

  1. Campurkan semua bahan jadi satu,rebus dengan api kecil sampai daging ayam empuk dan airnya mongering,angkat dan dinginkan.
  2. Goreng ayam empuk matang dengan minyak cukup panas.
  3. Hidangkan bersama sambal dan lalapan.
Advertisement
Resep Masakan Bacam Ayam | Resep Masakan | 4.5