RESEP MASAKAN AYAM SANTAN (SUMATERA UTARA)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

 RESEP MASAKAN AYAM SANTAN (SUMATERA UTARA)

Ayam santan 300x246  RESEP MASAKAN AYAM SANTAN (SUMATERA UTARA)

 

 

Bahan

  • 1 ekor ayam kampung,cuci bersih,tiriskan,potong 6 bagian
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1 ½ sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng

Haluskan

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri,sangrai
  • 2 cm jahe
  • 5 cm kayu manis
  • 2 buah tomat merah,potong-potong
  • 800 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 3 sdm kecap manis

Cara Membuat  Resep Masakan Ayam Santan (Sumatera Utara)

1.Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan ½ sdt garam.Diamkan selama 20 menit lalu cuci bersih.Goreng ayam dalam minyak panas di atas api sedang sampai ayam setengah matang.Angkat,sisihkan.

2.Panaskan 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam,tumis bumbu halus,sisa garam,dan kayu manis sampai harum.Masukkan ayam dan tomat,aduk rata.

3.Tuangkan santan dan kecap manis,masak sampai seluruh bahan matang dan santan mengental,aduk-aduk agar santan tidak pecah.Angkat,sajikan.

(Untuk 6 orang)              

membuat jus buah  RESEP MASAKAN AYAM SANTAN (SUMATERA UTARA) jual happy call murah  RESEP MASAKAN AYAM SANTAN (SUMATERA UTARA)

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN IKAN ASAM PEDAS (SUMATERA UTARA)
  2. RESEP MASAKAN SAKSANG(SUMATERA UTARA)
  3. RESEP MASAKAN IKAN ARSIK(SUMATERA UTARA)
  4. RESEP MASAKAN KUE BIKA(SUMATERA UTARA)
  5. RESEP MASAKAN MANUK RIMBANG(SUMATERA UTARA)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


× 6 = 36

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie