AYAM OREGANO (untuk 4 porsi)

Bahan :

-         500 gr paha ayam fillet, potong panjang

-         2 sdt air jeruk lemon

-         ½ sdt garam

-         2 siung bawang putih, cincang halus

-         2 sdm mentega

-         2 buah paprika hijau, potong dadu

-         1 buah tomat potong dadu

-         75 gr jamur kancing kalengan, belah 2

-         1 sdt garam

-         ¼ sdt lada hitam bubuk

-         200 cc air

-         1 sdt oregano

Cara  membuat :

  1. olesi paha ayam dengan garam, jeruk lemon, aduk rata
  2. tumis bawang putih dan paprika hijau dengan menggunkan mentega sampai harum, masukkan ayam, aduk – aduk sampai berubah warna
  3. tambahkan oregano, air, jamur, garam dan lada hitam, aduk rata, masukkan tomat, masak sampai matang, angkat dan hidangkan

No related posts.