Resep Masakan Ayam Masak Bugis (Sulawesi Selatan)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

Resep  Ayam Masak Bugis (Sulawesi Selatan)

Resep Ayam Masak Bugis Sulawesi Selatan 150x150 Resep Masakan Ayam Masak Bugis (Sulawesi Selatan)

Bahan

  • ½  ekor ayam kampung,potong menjadi 6 bagian
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih,haluskan
  • 1 lembar daun salam
  • 4 butir cengkih
  • 1 buah bunga pala(fuli)
  • 3 cm kayu manis
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt irisan gula merah
  • ½ sdt terasi goreng
  • 2 mata asam jawa
  • 1 liter air kelapa
  • 300 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 1 sdt cuka

Cara Membuat  Resep Masakan Ayam Masak Bugis (Sulawesi Selatan)

1.Campur ayam bersama dengan semua bahan,kecuali santan dan cuka.Masak di atas api sedang sampai mendidih dan ayam empuk.

2.Beri santan,aduk sampai santan mengental.Beri cuka,aduk dan didihkan sekali lagi.Angkat.

(Untuk 5 orang)

membuat jus buah Resep Masakan Ayam Masak Bugis (Sulawesi Selatan) jual happy call murah Resep Masakan Ayam Masak Bugis (Sulawesi Selatan)

Related posts:

  1. Resep Masakan Ayam Taturugu Manado (Sulawesi Utara)
  2. Resep Masakan Kuah Bugis (Sulawesi Utara)
  3. Resep Masakan Ayam Gagape (Sulawesi Selatan)
  4. Resep Masakan Pallumara (Sulawesi Selatan)
  5. Resep Masakan Sambal Kaluku (Sulawesi Selatan)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


7 − = 2

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie