RESEP MASAKAN AYAM MAO SHU

Bahan:

  1. 200 gram dada ayam, potong kecil memanjang
  2. 1 sendok the kecap asin
  3. 1/8 sendok the lada bubuk
  4. 3 siung bawang putih, memarkan
  5. 2 cm jahe, cincang
  6. 1 batang daun bawang bawang, iris kecil
  7. ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
  8. ¼ sendok the lada bubuk
  9. 1 sendok makan kecap asin
  10. 1 sendok makan saus tiram
  11. 3 buah jamur kuping, rendam, potong kecil-kecil
  12. 125 cc air
  13. Minyak goreng secukupnya
  14. ½ buah wortel, iris korek api
  15. 2 butir telur, dadar, potong panjang tipis
  16. ½ buah paprika hijau, potong-potong
  17. ½ sendok the minyak wijen

Cara membuat Resep Masakan Ayam Mao Shu:

  1. Lumuri dada ayam ditambah 1 sendok the kecap asin dan 1/8 sendok the lada bubuk
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan daun bawang dan ayam yang telah dilumuri kecap asin, lada, saus tiram, penyedap rasa, jamur kuping, air. Aduk –aduk hingga rata dan agak kering
  3. Masukkan wortel, paprika hijau, telur dadar. Tuang minyak wijen, aduk rata. Angkat.
  4. Hidangkan.

Untuk 10 buah

No related posts.