RESEP MASAKAN AYAM GORENG SAUS NANAS


Bahan:

2 dada ayam tanpa tulang, potong dadu agak besar

1 butir telur, kocok lepas

100 gr terigu

Minyak secukupnya untuk menggoreng


Bumbu dihaluskan:

4 siung bawang putih

2 ruas jari kunyit

1 sdt ketumbar

1 ruas jari jahe

2 sdm air asam jawa

Garam, secukupnya


Saus Nanas:

100 gr nanas dan 100 cc air, diblender


Bahan untuk saus nanas yang dihaluskan:

5 siung bawang merah

2 buah bawang merah

1 ruas jari kunyit

3 butir kemiri

1 buah tomat

Garam secukupnya


Cara Membuat Saus Nanas:

  1. Campur semua bahan masak mendidih.
  2. Ayam dicampur dengan bumbu perendam 30 menit
  3. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan ke terigu
  4. Goreng ayam hingga matang
  5. Sajikan ayam dengan saus.

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN AYAM STEAK AYAM SAUS NANAS
  2. RESEP MASAKAN AYAM GORENG NANAS
  3. RESEP MASAKAN NASI GORENG AYAM NANAS DALAM SELIMUT
  4. RESEP MASAKAN OTAK-OTAK SAUS NANAS
  5. RESEP MASAKAN BANDENG PRESTO SAUS KARI NANAS