Resep Masakan Ayam Bungkus Melayu

Tuesday, January 21st, 2014 - Ayam
Advertisement

Resep Ayam Bungkus Melayu

 Ayam Bungkus Melayu 150x150 Resep Masakan Ayam Bungkus Melayu

Bahan

  • 100 gram daging ayam giling
  • 15 lembar kulit pangsit,siap beli
  • 1 butir telur,kocok lepas
  • 500 ml minyak goreng

Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 1batang bawang prei
  • 1 sdt gula halus
  • Garam secukupnya
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus penyedap
  • 1 sdm minyak wijen

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Bungkus Melayu

  1. Tumis semua bumbu hingga harum.
  2. Tambahkan ayam,masak hingga matang,angkat.
  3. Tambahkan telur kocok,aduk hingga rata.Angkat.
  4. Isi kulit pangsit dengan daging ayam,gulung,rekatkan dengan putih telur,tekan ujung-ujungnya hingga meyerupai permen.
  5. Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kuning kecokelatan.
  6. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Advertisement
Resep Masakan Ayam Bungkus Melayu | Resep Masakan | 4.5