Resep Masakan Asem Asem Pedas Udang

Wednesday, January 22nd, 2014 - Udang
Advertisement

Resep Masakan Asem Asem Pedas Udang

Resep Masakan Asem Asem Pedas Udang 150x150 Resep Masakan Asem Asem Pedas Udang

Bahan

  • 500 gram udang sedang,belah punggungnya
  • 500 ml air
  • 2 sdm minyak sayur
  • 4 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit merah,iris
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • 1 buah tomat potong dadu
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 2 sdm air asam

Cara Membuat Resep Masakan Asem Asem Pedas Udang

  1. Panaskan minyak goreng,tumis cabai merah,cabai rawit,bawang merah,bawang putih dan terasi hingga harum.
  2. Didihkan air,masukkan tumisan bumbu,air asam,garam,merica,daun jeruk,serai,udang.
  3. Masak hingga udang matang.
  4. Tambahkan tomat,masak sebentar,angkat.
Advertisement
Resep Masakan Asem Asem Pedas Udang | Resep Masakan | 4.5