RESEP MASAKAN ASE DAGING

Wednesday, May 27th, 2009 - Daging

RESEP MASAKAN ASE DAGING 

Bahan:

  1. 500 gram daging sandung lamur
  2. 250 gram kentang, kupas, potong-potong.
  3. 5 butir bawang merah, iris-iris
  4. 2 siung bawang putih, iris-iris
  5. 2 sendo makan mentega untuk menumis
  6. 500 cc air
  7. 2 sendok makan kecap manis
  8. 3 butir cengkeh
  9. ¼ sendok teh pala bubuk
  10. 1 sendok teh garam
  11. ½ sendok teh lada bubuk
  12. ½ sendok teh kaldu sapi bubuk
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1 sendok teh cuka

Cara Membuat Resep Masakan Ase Daging:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan daging sandung lamur, air, kecap manis, cengkeh, pala bubuk, garam, kaldu, lada bubuk, daun salam. Masak hingga daging hampir lunak.
  2. Masukkan cuka, kentang, masak hingga lunak dan matang, angkat.
  3. Hidangkan.

Untuk 4 porsi.

Advertisement
RESEP MASAKAN ASE DAGING | Resep Masakan | 4.5