RESEP MASAKAN ANYANG

Monday, September 7th, 2009 - Taoge
Advertisement

RESEP MASAKAN ANYANG

Bahan:

  1. 250 gram taoge, buang akar, seduh
  2. 1 ikat daun pakis, seduh
  3. 50 gram kacang panjang, potong 1 cm
  4. ½ butir kelapa setengah tua, parut
  5. 1 batang serai, iris tipis
  6. 25 gram udang kering, haluskan
  7. 5 butir bawang merah, iris tipis
  8. 2 sendok the air jeruk nipis
  9. 1 sendok makan cabai merah, haluskan
  10. 1 sendok the garam
  11. 2 sendok the gula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Anyang:

  1. Campur kelapa parut cabai merah, garam. Aduk rata, sangrai hingga kcoklatan. Masukkan udang kering, masak hingga harum, angkat
  2. Masukkan air jeruk, bawang merah, serai, gula pasir, aduk rata
  3. Masukkan taoge, kacang panjang dan daun pakis. Rebus sebentar. Aduk rata, hidangkan

Untuk 4 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN ANYANG | Resep Masakan | 4.5