Resep Masakan Ampela Bumbu Bacem (Jawa Tengah)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

Resep  Ampela Bumbu Bacem (Jawa Tengah)

Resep Ampela Bumbu Bacem Jawa Tengah 150x150 Resep Masakan Ampela Bumbu Bacem (Jawa Tengah)

Bahan

  • 8 pasang hati dan ampela
  • 2 sdm air asam
  • 1 ibu jari lengkuas,parut
  • 2 lembar daun salam
  • 1 tangkai serai
  • 3 sdm gula merah, iris

Haluskan                                             

  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½  sdt ketumbar
  • 2 sdt garam
  • 400 ml air kelapa muda
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Masakan Ampela Bumbu Bacem (Jawa Tengah)

1.Bersihkan hati dan ampela.Buat guratan di tepi ampela dengan pisau tajam,sisihkan.

2.Campur hati dan ampela dengan air asam,lengkuas parut,daun salam,serai,gula merah,dan bumbu halus.Aduk rata,lalu tambahkan air kelapa muda.Masak di atas api sedang sampai ampela matang dan bumbu meresap,angkat.

3.Goreng hati dan ampela ayam sebentar dalam minyak panas sampai kecokelatan,angkat.

(Untuk 4 orang)

 

membuat jus buah Resep Masakan Ampela Bumbu Bacem (Jawa Tengah) jual happy call murah Resep Masakan Ampela Bumbu Bacem (Jawa Tengah)

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN KACANG PANJANG CAH HATI AMPELA
  2. RESEP MASAKAN HATI AMPELA NANAS
  3. RESEP MASAKAN HATI AMPELA PADANG
  4. RESEP MASAKAN PEPES ATI AMPELA BUMBU PEDAS
  5. RESEP MASAKAN SATAI HATI AMPELA(JAKARTA)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


× 6 = 12

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie