Resep Masakan Acar Bandeng

Thursday, March 6th, 2014 - Bandeng
Advertisement

Resep Masakan Acar Bandeng

Resep Masakan Acar Bandeng Resep Masakan Acar Bandeng

Bahan:

  • ½ kg ikan bandeng yang besarnya sedang

Bumbu:

  • 2 gelas air garam
  • 1 biji jeruk nipis
  • 4 biji cabe merah
  • 1 sdm gula pasir
  • 4 btr kemiri
  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 potong kunyit

Cara Membuat Resep Masakan Acar Bandeng

  1. Bandeng dibersihkan lalu dipotong-potong, digarami, digoreng, kunyit dibakar ditumbuk dengan cabe.
  2. Bawang merah, bawang putih, kemiri ditumis sampai harum, beri air, gula, garam, dan air jeruk nipis.
  3. Jika sudah mendidih masukkan bandeng tadi masak sampai matang hingga meresap serta biar airnya tinggal hanya sedikit.
Advertisement
Resep Masakan Acar Bandeng | Resep Masakan | 4.5