RESEP MAKANAN  SUMPIA EBI


Bahan:

50 lembar kulit lumpia

50 gram ebi

Minyak secukupnya

1 butir putih telur


Bahan yang dihaluskan:

1 buah cabai merah

4 siung bawang putih

¼ sendok the lengkuas parut

1 sendok makan gula pasir


Cara Membuat Resep Makanan Sumpia Ebi:

  1. Rendam ebi dengan air mendidih hingga lunak, haluskan, sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ebi, aduk –aduk, kecilkan api. Aduk hingga bumbu kering, angkat, sisihkan
  3. Potong 1 lembar kulit lumpia menjadi 4 bagian ambil, ambil 1 bagian beri isi: ebi. Lipat seperti bentuk lumpia kecil
  4. Rekatkan ujungnya dengan putih telur lakukan hingga semua bahan habis
  5. Panaskan minyak, masukkan sumpia goreng hingga kuning dan kering. Angkat, tiriskan
  6. Hidangkan / simpan di stoples

Untuk 200 gram

No related posts.