RESEP MAKANAN PUDING LECI SAUS JAHE


RESEP MAKANAN PUDING LECI SAUS JAHE


Bahan:

1 bungkus agar-agar putih

1 kaleng leci, ambil 300 cc air leci. Ambil ½ kaleng buah leci, blender

50 gr gula pasir

300 cc air


Saus:

1 klaeng (200 cc) air jahe

1 sdm kulit jeruk Sunkist, parut

50 gr semangka, kerok bulat

50 gr melon, kerok bulat

50 gr anggur hijau, belah dua

50 gr strawberry, belah dua


Cara Membuat Resep Makanan Puding Leci Saus Jahe:

  1. Rebus air, gula, agar-agar, air leci, leci yang telah diblender hingga mendidih. Cetak di loyang yang telah dibasahi, biarkan beku.
  2. Saus: masak air jahe dengan gula pasir hingga larut. Tambhakna kulit jeruk, aduk-aduk, angkat, sisihkan. Biarkan dingin. Tambahkan semangka, anggur, melon, strawberry, sisa leci.
  3. Keluarkan puding dari loyang, siram dengan saus jahe dan buah-buahan di pinggirannya. Hidangkan.

Untuk 5 porsi

This entry was posted on Wednesday, January 20th, 2010 at 2:56 am and is filed under Puding. You can follow any responses to this entry through the comments feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: ,

Posted in Puding

Post Comment for
RESEP MAKANAN PUDING LECI SAUS JAHE



Leave a Reply