RESEP MAKANAN PUDING CENDOL


Bahan:

2 bungkus agar-agar

250 gr gula

1 sdt garam

1000 cc santan dari ½ butir kelapa parut

50 gr cendol, siap pakai


Vla puding:

150 gr gula pasir

3 butir kuning telur

250 cc susu cair

20 gr maizena

1 sdt garam

2 sdm rhum, jika suka


Cara Membuat Resep Makanan Puding Cendol:

  1. Vla puding: Ambil 2 sdm gula, kocok dengan kuning telur hungga mengembang.
  2. Sisa gula dimasak dengan susu, garam, maizena hingga mendidih. Ambil sedikit susu panas, tuang ke dalam kocokan kuning telur. Aduk rata.
  3. Tuang kembali ke dalam adonan susu panas, aduk-aduk hingga merata.
  4. Setelah dingin, beri rhum. Sisihkan.
  5. Masak agar-agar, gula, garam, santan hingga mendidih.
  6. Masukkan cendol biarkan hingga beku.
  7. Potong-potong, hidangkan dengan saus vla.

Untuk 25 potong

Related posts:

  1. RESEP MAKANAN PUDING MANGGA
  2. RESEP MAKANAN PUDING KALEIDOSKOP
  3. RESEP MAKANAN PUDING COKELAT SAUS MOKA
  4. RESEP MAKANAN PUDING MARMER
  5. RESEP KUE PUDING TRIWARNA