about 2 days ago - No comments
RESEP MASAKAN AYAM CINCANE (SAMARINDA) Bahan: 1 ekor ayam, belah jangan sampai putus 1 sdm asam jawa 3 sdm mentega 1 sdt gula pasir 5 siung bawang merah, iris serong 300 cc santan dari 1 butir kelapa 1 buah jeruk nipis, peras airnya Kecap manis secukupnya Bumbu halus: 10 buah cabai merah kering 1 sdt
about 2 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN DAGING BUMBU KARI Bahan: 250 gram daging has sapi, potong – potong 1 sdm tepung terigu 1 sdm mentega 50 gram bawang bombay, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang ½ sdt bumbu kari bubuk 2 sdm kecap jepang 2 sdm saus tomat 1 sdt gula pasir ½ sdt merica hitam bubuk 1
about 2 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN CUMI UNGKEP SAUS APEL Bahan: 1 kg cumi ukuran besar, bersihkan 2 sdm air jeruk lemon Garam secukupnya ½ sdt thyme 1 sdm kecap asin 150 ml air Saus Apel: 40 gram mentega 2 dsm gula palem 150 gram apel malang, kupas, iris kasar 250 ml kaldu ayam 60 ml juice apel 1
about 2 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN DAGING BUMBU BAWANG Bahan: 300 gram daging sirloin irisan 1 sdm mentega Bumbu (Aduk rata): 50 gram bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 250 gram tomat merah, cincang halus 1 sdt tomat pasta 1 sdm saus BBQ ½ sdt Thyme kering 1 lembar bayleaf ½ sdt merica bubuk ½
about 3 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN AYAM BAWANG KUAH GURIH Bahan: 1 ekor ayam, potong jadi 12 1 buah bawang bombay, iris 6 memanjang 3 siung bawang putih 1 sdm mentega untuk menumis 600 cc santan dari ½ butir kelapa Larutkan: 2 sdm terigu 5 sdm air Haluskan: ½ sdt jinten 4 butir kemiri 1 sdt ketumbar Garam, merica,
about 3 weeks ago - No comments
RESEP MINUMAN ES PUDING HUNKWE SUSU KISMIS Bahan: 1 bungkus tepung hunkwe (150 gram) 150 gram gula pasir (hasilnya tidak akan terlalu manis) 750 ml susu 1 genggam kismis 1 sdm Rhum Cara membuat resep minuman Es Puding Hunkwe Susu Kismis: Rendam kismis dan rhum Campur tepung hunkwe, susu dan gula, masak dengan api sedang
about 4 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN SUKIYAKI Bahan: 100 gram daging sapi, iris tipis – tipis 75 gram bayam 50 gram soun, rendam air panas, tiriskan 100 gram tahu putih, goreng dengan sedikit minyak 25 gram jamur shitake kering, rendam air hingga mengembang 1 batang daun bawang, diiris serong 3 sdm mentega Saus: 150 ml kecap kikkoman 250 ml
about 1 month ago - No comments
RESEP MASAKAN SUP AYAM KACANG Bahan: 1 sdm mentega 20 gram bawang bombay. cincang 300 gram daging ayam, potong – potong 1 liter air ½ sdt bumbu kari bubuk 1 sdt merica bubuk ½ sdt pala bubuk 2 sdt garam 200 gram kentang, potong kecil 100 gram kacang merah kalengan 100 gram chickpea, rebus hingga
about 1 month ago - No comments
RESEP MASAKAN BISTIK DAGING (DEMIGLACE SAUCE) Bahan: 120 gram daging sapi (bagian has atau lulur) 5 gram lada hitam 3 gram lada putih 3 gram pala 10 gram mentega 50 cc demiglace sauce Cara membuat resep masakan Bistik Daging (Demiglace Sauce): Demiglace Sauce: Tulang iga sapi atau urat disate atau di gongso tanpa minyak atau
about 1 month ago - No comments
RESEP MASAKAN SUP KEMBANG TAHU Bahan: ½ ekor ayam, direbus dengan 1 ½ liter air Kembang tahu direndam air, potong sesuai selera 2 butir telur ayam kocok lepas 2 buah wortel, iris tipis Daun bawang iris tipis 2 siung bawang putih, dihaluskan 1 buah bawang bombay, diiris 2 sdm mentega Garam Merica Cara membuat resep