Resep Makanan NASI CUMI

Bahan:

-          250 gram cumi ukuran kecil

-          2 sendok makan minyak sayur

-          2 siung bawang putih, cincang halus

-          ½ cm jahe, cincang

-          250 gram beras pulen, cuci, tiriskan

-          500 cc

-          100 gram ubi jalar, iris melintang 1 cm, potong 2×2 cm

-          1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Cuci cumi, buang lunaknya. Biarkan kantong tintanya. Iris badan cumi 1 cm

2. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi

3. Masukkan cumi, aduk hingga rata

4. Masukkan beras, aduk rata

5. Tuangi air, ubi dan garam. Didihkan dan aduk hingga air habis terhisap habis

    oleh beras. Angkat

6. Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang

7. Angkat. Sajikan hangat. Untuk 4 orang

 

 

 

No related posts.