RESEP MAKANAN BUBUR CHA CHA KOMBINASI

Thursday, October 22nd, 2009 - Bubur
Advertisement


RESEP MAKANAN BUBUR CHA CHA KOMBINASI


Bahan:

30 gram kacang hijau, rendam

250 cc air untuk rebus kacang hijau

3 sendok makan gula pasir

¼ sendok the garam

200 gram ubi merah, potong dadu

150 gram talas, potong dadu

100 gram biji mutiara pink, siap pakai

1.250 cc santan dari ½ butir kelapa

200 gram gula pasir

3 lembar daun pandan

5 lembar daun jeruk

1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan sedikit air


Cara Membuat Resep Makanan Cha Cha Kombinasi:

  1. Rebus kacang hijau, gula hingga empuk dan air tinggal sedikit. Angkat, tiriskan
  2. Rebus ubi hingga matang, angkat
  3. Rebus talas hingga matang, angkat, tiriskan
  4. Masak santan, gula, garam, daun jeruk, daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Kecilkan api, masukkan larutan maizena, masak hingga mengental
  5. Masukkan kacang hijau, biji mutiara, ubi, talas. Aduk rata. Masak sebentar, angkat
  6. Hidangkan

Untuk 5 porsi

Advertisement
RESEP MAKANAN BUBUR CHA CHA KOMBINASI | Resep Masakan | 4.5