RESEP MAKANAN BUBUR CANDIL KETAN HITAM

Friday, October 2nd, 2009 - Bubur
Advertisement


RESEP MAKANAN BUBUR CANDIL KETAN HITAM


Bahan:

200 gram tepung ketan putih

100 gram tepung ketan hitam

½ sendok teh garam

240 cc air hangat


Isi:

100 gram kacang tanah, sangrai, haluskan

2 sendok teh gula pasir


Bubur:

900 cc air

100 gram gula pasir

3 lembar daun pandan


Bahan yang dicampur dan diberi air secukupnya:

5 sendok makan tepung ketan putih

2 sendok makan tepung sagu


Saus:

500 cc santan dari 1 butir kelapa

80 gram gula merah, sisir halus

2 lembar daun pandan


Cara Membuat Resep Makanan Bubur Candil Ketan Hitam:

  1. Candil: Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, garam. Beri air hangat. Aduk rata hingga dapat dipulung. Beri isi, bulatkan
  2. Bubur: rebus air, daun pandan, gula pasir hingga mendidih. Masukkan bola candil, masak hingga mengapung, tambahkan larutan tepung hingga kental
  3. Saus: santan, gula merah, daun pandan, masak hingga mendidih, saring.
  4. Hidangkan bubur dengan saus

Untuk 8 porsi

Advertisement
RESEP MAKANAN BUBUR CANDIL KETAN HITAM | Resep Masakan | 4.5