RESEP MAKANAN BOLU KUKUS UNGU

Wednesday, January 20th, 2010 - Bolu
Advertisement


RESEP MAKANAN BOLU KUKUS UNGU


Bahan:

5 butir telur

200 gr gula pasir

½ sdt ovalet

¼ sdt garam

100 gr susu kental manis

8 sdm minyak sayur

1 sdm susu bubuk

½ sdt baking powder

½ sdt essence talas

Pewarna ungu secukupnya


Bahan yang dicampur:

  1. Kocok telur, gula dan ovalet hingga mengembang dan kental.
  2. Ayak campuran tepung, beri baking powder. Masukkan ke dalam adonan telur, aduk-aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tuang susu dan garam.
  3. Masukkan minyak, aduk rata.
  4. Ambil adonan 1/3 bagian, beri essence talas dan pewarna ungu.
  5. Tuang sebagian adonan putih ke dalam loyang yang telah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Kukus 20 menit.
  6. Tuang adonan ungu, kukus kembali. Tuang sisa adonan putih. Kukus hingga matang. Hidangkan.

Untuk 12 potong

Advertisement
RESEP MAKANAN BOLU KUKUS UNGU | Resep Masakan | 4.5