RESEP KUE WAFEL BOLA

Monday, June 15th, 2009 - Kue

RESEP KUE WAFEL BOLA

Bahan:

  1. 1 ½ ragi instant (fermmipan)
  2. 300 ml susu cair hangat
  3. 500 gram terigu
  4. 125 margarin atau butter
  5. 40 gram gula pasir halus
  6. 2 sdt garam

Bahan Isi:

  1. 250 gram margarine
  2. 200 gram gula bubuk
  3. 200 gram tingting gepung kacang, siap beli, haluskan

Kocok margarine dan gula bubuk sampai lembut. Masukkan tingting gepuknya. Aduk sampai rata. Sisihkan

Cara Membuat Resep Kue Wafel Bola:

  1. Aduk semua bahan menjadi satu dan ratakan. Uleni sampai adonan jadi lembut dan kalis. Bulatkan
  2. Biarkan dalam ruangan yang hangat sehingga mengembang menjadi 2 kali lipat
  3. Pukul adonan agar kempes dan buat bola-bola sebesar duku. Diamkan lagi di ruangan hangat hingga besar bola menjadi 2 kali lipat
  4. Taruh bola-bola di dalam cetakan poferces yang sudah dipilas margarine. Panggang hingga matang, keluarkan dari oven

Penyelesaian: 

  1. Sayat bola-bola wafel dibagian tengahnya
  2. Isi dengan bahan isi secukupnya. Segera hidangkan.
Advertisement
RESEP KUE WAFEL BOLA | Resep Masakan | 4.5