Resep Kue Sus Kering

Monday, February 3rd, 2014 - Kue Sus
Advertisement

Resep Kue Sus Kering

 Kue Sus Kering 150x150 Resep Kue Sus Kering

Bahan pembuatan kue sus kering keju

  • Margarin sebanyak 100 gram
  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 110 gram
  • Telur sebayak 180 gram atau sekitar 3 butir
  • Keju cheddar sebanyak 75 gram yang diparut halus
  • Air sebanyak 225 ml
  • Baking powder sebanyak ½ sendok teh

Cara Membuat Resep Kue Sus Kering :

  1. Masukkan margarin dan air ke dalam panci, masak hingga mendidih. Kecilkan api lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga kalis. Setelah itu angkat dan biarkan hingga menghangat.
  2. Dalam keadaan adonan diatas hangat, masukkan telur, baking powder dan keju lalu dikocok hingga rata tercampur sempurna.
  3. Sementara itu olesi loyang dengan margarin dan panaskan oven dengan suhu 200 derajat celsius.
  4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan pasang spuit kerang. Semprotkan adonan diatas loyang yang telah dipersiapkan tadi.
  5. Setelah semua adonan telah habis, maka masukkan loyang ke dalam oven. Panggang selama 20 menit lalu turunkan suhu menjadi 160 derajat celsius dan lanjutkan memanggang hingga kue sus menjadi kering dan matang kurang lebih sekitar 20 menit lagi.
  6. Setelah matang lalu keluarkan dari oven dan dinginkan. Setelah dingin masukkan ke dalam oven. Kue sus anda siap disajikan sebagai teman minum teh atau menjamu tamu.
Advertisement
Resep Kue Sus Kering | Resep Masakan | 4.5