Resep Kue Puding Kentang

Wednesday, February 5th, 2014 - Puding
Advertisement

Resep Kue Puding Kentang

 Kue Puding Kentang 295x300 Resep Kue Puding Kentang

Bahan:

  • 1 loyang lapis legit 12x22x5 cm siap pakai

Adonan Puding:

  • 600 ml santan dari satu butir kelapa
  • 150 gr gula pasir
  • 300 gr kentang, kukus, haluskan
  • 2 bgk agar-agar bubuk
  • 100 gr kelapa muda, keruk, cincang kasar
  • 1 tetes pewarna merah

Cara membuat Resep Kue Puding Kentang :

  1.  Potong tipis lapis legit. Letakkan potongan lapis legit pada dasar dan sisi loyang ukuran 8x20x6 cm. Sisihkan.
  2.  Rebus santan, gula pasir, dan agar-agar sampai mendidih, lalu masukkan pewarna merah, aduk rata.
  3.  Masukkan kentang halus dan kelapa muda, aduk rata.
  4.  Tuang ke dalam loyang, biarkan sampai beku. Potong-potong sebelum di sajikan.
Advertisement
Resep Kue Puding Kentang | Resep Masakan | 4.5