RESEP KUE PUDING KENTANG SAUS KARAMEL

Saturday, July 25th, 2009 - Puding
Advertisement

RESEP KUE PUDING KENTANG SAUS KARAMEL

Bahan:

  1. 300 gram kentang, haluskan
  2. 2 butir telur, kocok lepas
  3. 50 gram gula pasir
  4. ½ sendok the vanili bubuk
  5. 200 ml susu cair non fat/ low fat
  6. 50 gram mentega reduced fat, cairkan
  7. 50 gram kismis
  8. 50 gram keju reduced fat, cairkan

Saus caramel:

  1. 150 gram gula pasir
  2. 50 ml krim kental
  3. 3 sendok makan madu
  4. 2 sendok makan mentega reduced fat

Cara Membuat Resep Kue Puding Kentang Saus Karamel:

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Masukkan kentang, vanili, aduk rata
  2. Tuang susu cair dan mentega cair, tambahkan kismis,aduk rata
  3. Masukkan adonan ke dalam mangkuk cetakan taburi atasnya dengan keju parut. Oven 180°C, 30 menit atau hingga matang. Angkat
  4. Saus caramel: panaskan gula pasir diatas api kecil hingga menjadi caramel, masukkan krim kental, madu dan mentega. Aduk rata, masak hingga gula larut. Angkat, dinginkan
  5. Sajikan pudding kentang dengan saus caramel.

Hasil 10 buah

Advertisement
RESEP KUE PUDING KENTANG SAUS KARAMEL | Resep Masakan | 4.5