RESEP KUE PUDING JAGUNG

Thursday, August 13th, 2009 - Puding
Advertisement

RESEP KUE PUDING JAGUNG

Bahan:

  1. 75 gram margarine
  2. 11 buah jagung manis segar
  3. 1 bungkus bubuk agar-agar
  4. 200 ml susu
  5. 200 ml air
  6. 50 gram maizena, cairkan dengan sedikit susu
  7. 200 gram gula pasir
  8. Sedikit pewarna makanan kuning muda
  9. Sedikit pewarna makanan warna lain

 Persiapan:

  1. 10 buah jagung diserut dan diblender bersama dengan susu. Saring dengan kain halus dan buang ampasnya. Bubuhi gula dan campurkan cairan maizenanya. Aduk rata. Jerang diatas api dan masuk kan margarinnya. Angkat dan sisihkan
  2. 1 buah jagung dipipil, beri pewarna makanan sesuai selera. Di kukus. Sisihkan

 

Cara Membuat Resep Masakan Puding Jagung:

  1. Rebus agar-agar dengan air sampai mendidih
  2. Masukkan beberapa sendok agar-agar mendidih ini ke dalam cairan susu yang disisihkan tadi. Aduk rata, lalu tuang kan kembali ke dalam agar-agar dan diaduk sampai mendidih
  3. Masukkan juga jagung rebusnya. Masukkan pewarna kuning. Aduk rata dan tuang ke dalam loyang puding. Dinginkan dan sajikan bersama dengan saus vanili, saus rum. Atau saus santan.
Advertisement
RESEP KUE PUDING JAGUNG | Resep Masakan | 4.5