RESEP KUE PISANG GORENG TEPUNG SAUS DURIAN

Thursday, July 2nd, 2009 - Pisang
Advertisement

RESEP KUE PISANG GORENG TEPUNG SAUS DURIAN 

Bahan:

  1. 2 buah pisang tanduk, potongkotak
  2. Minyak goreng secukupnya

Pencelup:

  1. 100 gram terigu
  2. 20 gram tepung maizena
  3. ¼ sendok teh garam
  4. ½ sendok teh baking powder
  5. 1 sendok makan tepung gula
  6. 175 cc air iris-iris
  7. 1 sendok makan minyak goreng

Saus:

  1. 250 gram daging durian
  2. 300 cc santan santan dari ½ butir kalapa
  3. 100 gram gula merah, sisir halus
  4. 1 sendok teh tepung meizena + 1 sendok makan air

Cara Membuat Resep Pisang Goreng Tepung Saus:

  1. Aduk rata semua bahan pencelup. Celupkan pisang ke dalamnya. Goreng hingga matang dan kering
  2. Saus: Daging durian dari santan tambahkan gula merah, Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena, masak hingga meletup-letup
  3. Hidangkan oisang goreng dengan saus durian

Untuk 10 porsi

Advertisement
RESEP KUE PISANG GORENG TEPUNG SAUS DURIAN | Resep Masakan | 4.5