RESEP KUE MUS COKLAT

Bahan:

  1. 200 gram coklat masak pekat (dark cooking chocolate)
  2. 6 kuning telur
  3. 100 gram butter
  4. 8 putih telur
  5. ¼ sdt garam
  6. 50 keping coklat (chocolate chips)pilih kualitasnya yang bagus

Cara Membuat Resep Mus Coklat:

  1. Tim coklat masak hingga leleh. Angkat dan dinginkan, sisihkan
  2. Kocok kuning telur dan butter hingga rata. Sisihkan
  3. Kocok putih telur dan garam hingga kaku. Masukkan ke kocokan kuning telur. Aduk pelan dari arah bawah keatas dan selalu searah sampai rata. Masukkan cairan coklat masaknya, aduk lagi sampai rata dengan gerakan searah
  4. Tuang ke mangkuk-mangkuk atau gelas-gelas saji. Taburi dengan keeping coklat. Simpan di kulkas paling sedikit 3 jam sebelum disajikan

Related posts:

  1. RESEP KUE BROWNIES KARAMEL COKLAT
  2. RESEP KUE KEIK COKLAT RUM