RESEP KUE LUMPIA VIETNAM DAN SAUS

Bahan kulit:

  1. 150 gram terigu
  2. 1 butir telur
  3. 150 gram susu cair
  4. ¼ sendok the garam
  5. Semua bahan kulit aduk jadi satu. Dadar

Isi:

  1. 2 buah jamur shitake rendam, potong-potong
  2. 25 gram bihun, seduh
  3. 1 buah mentimun hijau, potong korek api
  4. 1 buah wortel, potong korek api
  5. 1 sendok makan daun mint, cincang
  6. 100 gram asparagus, rebus, tiriskan
  7. 2 sendok makan kacang mette, cincang
  8. 3 siung bawang putih, haluskan

Saus:

  1. 3 sendok the gula pasir
  2. 3 sendok makan kecap asin
  3. 1 buah cabai merah, buang biji, cincang kasar
  4. 2 sendok the air jeruk lemon

Cara Membuat Resep Kue Lumpia Vietnam dan Saus:

  1. Isi:Aduk jamur shitake, bihun, mentimun, daun mint, kacang mete, wortel, bawang putih sampai rata.
  2. Ambil selembar kulit dadar beri isi, selipkan asparagus, lipat gulung
  3. Saus: Aduk rata, diamkan 15 menit
  4. Hidangkan lumpia dengan saus

Untuk 15 buah

Related posts:

  1. RESEP KUE LUMPIA SEMARANG
  2. RESEP KUE LUMPIA
  3. RESEP MASAKAN LUMPIA BASAH