Resep Kue Lapis Surabaya

Wednesday, February 5th, 2014 - Kue Lapis
Advertisement

Resep Kue Lapis Surabaya

 Kue Lapis Surabaya 300x195 Resep Kue Lapis Surabaya

Bahan:

  •  570cc atau 30 butir kuning telur
  •  2 butir putih telur
  •  350 gram Orchid butter atau Blue Band dikocok sampai naik & putih
  •  120 gram tepung terigu
  •  300 gram gula pasir
  •  20 gram susu bubuk
  •  1 sdm coklat pasta
  •  ½ sdt vanilla
  •  1 sdm Rum

Cara membuat Resep Kue Lapis Surabaya :

  1.  Kuning telur, gula dan vanila dikocok sampai naik.
  2.  Masukkan terigu, terakhir masukkan mentega kocok.
  3.  Adonan dibagi 3 bagian. 1 bagian diberi coklat pasta.
  4.  Panggang dengan api atas, 200°C.
  5.  Setelah matang, susun kue 3 lapis dengan yang coklat di tengah. Untuk bahan pelapis bisa digunakan selai atau butter cream.
Advertisement
Resep Kue Lapis Surabaya | Resep Masakan | 4.5