RESEP KUE KEIK WARNA-WARNI

Monday, July 13th, 2009 - Keik

RESEP KUE KEIK WARNA-WARNI 

Bahan:

  1. 250 gr gula pasir halus
  2. 1 adt vanili bubuk
  3. 5 telur ayam + 15 kuning telur
  4. 3 macam pewarna sesuai selera
  5. 250 gram margarine atau butter, dikocok sampai putih sekali
  6. 150 gram terigu + ¼ sdt baking soda (ayak bersama)
  7. 3 macam essens, sesuai dengan warnanya, missal essens mawar untuk pewarna merah muda, essens nanas untuk warna kuning,secukupnya

Cara Membuat Resep  Keik Warna-Warni:

  1. Kocok kuning telur, putih telur, vanili dan gula sampai naik dan kental
  2. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk sampai rata
  3. Masukkan margarinnya. Aduk rata
  4. Setelah rata, bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing diberi pewarna dan essen yang sesuai, aduk rata
  5. Panggang masing-masing ke dalam loyang-loyang bundar atau persegi yang disemirmargarin serta ditabur sedikit tepung. Panggang sampai matang. Keluarkan dari loyang
  6. Jika sudah dingin, tumpuk ketiganya sesudah dipulas dengan selai dibagian lapisan masing-masing
Advertisement
RESEP KUE KEIK WARNA-WARNI | Resep Masakan | 4.5