Resep Kue Janhagel

Thursday, January 16th, 2014 - Kue
Advertisement

Resep Hidangan  Kue Janhagel

 Kue Janhagel 150x150 Resep Kue Janhagel

Bahan

  • 700 gr tepung terigu
  • 400 gr mentega
  • 250 gr gula halus
  • 75 ml air es
  • 6 kuning telur
  • ½ sdt garam halus
  • 100 gr kacang almond dicincang

Olesan

  • 4 kuning telur
  • 2 sdt gula halus
  • 2 sdm susu tawar cair

Cara Membuat Resep  Kue Janhagel

 

  1. Aduk rata tepung terigu dengan mentega, gula halus, kuning telur dan garam dengan cara seperti memotong-motong menggunakan sendok layu.Lakukan hingga adonan berbentuk seperti pasir.
  2. Tuang air es ke dalam campuran tepung,aduk dan tekan-tekan adonan menggunakan sendok layu hingga adonan dapat dibentuk.
  3. Ambil beberapa adonan,giling di atas plastik hingga ketebalan ½ cm.Susun di atas loyang yang sudah di olesi mentega.Panggang kira-kira 10 menit atau setengah matang.
  4. Potong adonan membentuk persegi panjang sesuai selera.Olesi permukaan kue dengan  bahan olesan dan taburi dengan kacang almond.
Advertisement
Resep Kue Janhagel | Resep Masakan | 4.5