RESEP KUE DONAT UBI

Bahan:

  1. 1 kg ubi jalar yang tua, cuci bersih kulitnya
  2. 100 gr tepung sagu (bisa di dapat di swalayan)
  3. 2 telur ayam, kocok lepas
  4. ½ sdt vanili bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. Minyak untuk menggoreng

Taburan :

  1. Gula bubuk secukupnya
  2. Bubuk kayu manis secukupnya

(campur keduanya sampai rata)

Cara Membuat Resep Masakan:

  1. Kukis ubi sampai matang, kupas kulitnya dan haluskan segera. Campur dengan tepung sagu, aduk rata
  2. Tambahkan telur kocok, garam dan vanili. Aduk rata.
  3. Buat bentuk gelang dengan adonan tersebut. Caranya buat bola dulu lalu lubangi tengahnya sampai besar gelang sesuai selera
  4. Goreng dalam minyak dan panas sampai mengembang dan kekuningan
  5. Angkat, tiriskan, dan tunggu sampai uap hilang baru gulingkan ke gula bubuk

No related posts.