RESEP KUE DADAR ANEKA WARNA 

Bahan:

  1. 150 gram tepung terigu
  2. 2 butir telur
  3. 325 cc santan dari ½ buutir kelapa
  4. 125 gram gula pasir
  5. ¼ sendok teh garamPewarna hijau, merah, kuning secukupnya

Unti:

  1. ½ butir kelapa setengah tua, parut
  2. 150 gram gula merah, sisir
  3. 50 gram gula pasir
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 1 sendok makan tepung ketan
  6. ¼ sendok teh garam

Cara Membuat Resep Kue Dadar Aneka Warna:

  1. Unti: masak kelapa, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan hingga gula mencair. Beri tepung ketan, aduk-aduk. Angkat.
  2. Campur santan, tepung terigu, telur, gula pasir, garam. Aduk rata
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing beri warna kuning, merah, hijau. Diamkan 15 menit
  4. Olesi wajan anti lengket dengan minyak, panaskan wajan. Tuang adonan, ratakan sambil wajan diputar-putar. Panggang hingga matang-matang, lakukan hingga seluruh adonan habis unti diatas dadaran. Gulung. Hidangkan.

Untuk 12 buah

No related posts.