RESEP KUE CHOI PAN

Saturday, July 18th, 2009 - Kue
Advertisement

RESEP KUE CHOI PAN

Bahan:

  1. 200 gram tepung beras
  2. 400 cc air
  3. ¼ sendok the garam
  4. 30 gram tepung sagu
  5. ½ sendok makan minyak goreng

Isi:

  1. 250 gram bengkoang, potongkorek api
  2. 25 gram ebi, haluskan
  3. 5 siung bawang putih, iris tipis
  4. ½ sendok the garam
  5. ¼ sendok the lada bubuk
  6. ½ sendok the gula pasir
  7. Minyak goreng secukupnya

Saus:

  1. 3 sendok makan saus sambal botol
  2. 1 sendok makan gula pasir
  3. 100 cc air
  4. 1 sendok the cuka
  5. ½ sendok the garam
  6. Semua bahan saus aduk jadi Satu

Cara Membuat Resep Masakan Choi Pan:

  1. Isi: tumis bawang putih hingga harum masukkan bengkuang, ebi. Aduk-aduk, beri garam, lada, gula pasir. Aduk-adik. Masak hingga kering matang, sisihkan
  2. Kulit:masak tepung beras, air, garam. Aduk-aduk hingga mengental, angkat. Dinginkan. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Beri minyak, uleni hingga rata
  3. Ambil adonan, giling tipis. Beri isi dan lipat seperti renda
  4. Kukus 20 menit, angkat
  5. Hilangkan dengan saus

Untuk 25 buah

Advertisement
RESEP KUE CHOI PAN | Resep Masakan | 4.5