Resep Kue Caramel

Wednesday, February 5th, 2014 - Kue Caramel
Advertisement

Resep Kue Caramel

 Kue Caramel 300x168 Resep Kue Caramel

Bahan

  • 2 gelas gula pasir
  • 2 gelas air panas
  • 1 1/2 gelas tepung terigu
  • 1/2 gelas tepung maizena
  • 8 btr telur ayam
  • 150 gr margarin
  • 2 sdt soda kue
  • 1/2 kaleng susu kental manis

Cara Membuatnya Resep Kue Caramel :

  1. Gula pasir dibuat karamel (panaskan gula pasir di dalam wajan dengan api sedang biarkan sampai meleleh dan berwarna coklat, jangan diaduk), kemudian tambahkan air panas hingga campur (boleh diaduk). Dinginkan.
  2.  Kocok margarin dan susu kental sampai putih, sambil masukkan telur satu per satu.
  3.  Masukkan terigu yang telah diayak bersama soda kue dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan hingga rata.
  4.  Masukkan karamel ke dalam adonan, sambil diaduk hingga rata.
  5.  Tuang adonan ke dalam baking pan atau loyang tulban yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung.
  6.  Panggang di atas api sedang selama kl. 40 menit atau sampai matang.
Advertisement
Resep Kue Caramel | Resep Masakan | 4.5