RESEP KUE BOLU PANDAN KUKUS SALAD BUAH

Wednesday, October 28th, 2009 - Bolu, salad


RESEP KUE BOLU PANDAN KUKUS SALAD BUAH


Bahan:

225 gr blue band, cairkan

250 gram tepung terigu, ayak

75 ml susu cair

250 gr gula pasir

1 sdt baking powder

5 butir telur

25 ml air daun suji dari 15 lembar

Daun suji dan sedikit daun pandan ditumbuk halus


Salad buah:

50 gram stroberi, iris sesuai selara

50 gram jeruk mandarin kaleng

50 gram anggur ungu kecil

1 sendok the agar-agar bubuk warna putih, tim dengan 3 sdm air hingga leleh


Cara Membuat Resep Kue Bolu Pandan Kukus Salad Buah:

  1. Kocok gula pasir serta telur hingga mengembang selama 20 menit
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit, aduk rata
  3. Masukkan blue band susu cair dan air daun suji, Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan tulban yang sudah diolesi sedikit Blue Band kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan
  4. Penyelesaian: Hiasi kue dengan stroberi, jeruk mandarin dan anggur. Siram buah-buahan dengan agar-agar yang sudah ditim. Dinginkan, sisihkan
  5. Sajikan cake pandan, kukus salad buah untuk jamuan
Advertisement
RESEP KUE BOLU PANDAN KUKUS SALAD BUAH | Resep Masakan | 4.5