Resep Hidangan Kue Goreng Wijen

Wednesday, February 5th, 2014 - Resep Kue dan Roti
Advertisement

Resep Kue Goreng Wijen

Kue Goreng Wijen 150x150 Resep Hidangan Kue Goreng Wijen

Bahan:

  • 250 g tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 50 g wijen sangria
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Hidangan Kue Goreng Wijen :

  1.  Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
  2.  Masukkan telur, uleni hingga rata.
  3.  Tuang santan, beri garam. Uleni hingga adonan kalis.
  4.  Diamkan adonan selama 30 menit. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bentuk bulat. Diamkan kembali selama 30 menit.
  5.  Ambil satu buah adonan, bentuk oval, taburi atasnya dengan wijen. Lakukan hingga adonan habis.
  6.  Goreng adonan dalam minyak yang banyak dan sedang panasnya, hingga berwarna kuning kecoklatan.
  7.  Angkat, tiriskan, sajikan.
Advertisement
Resep Hidangan Kue Goreng Wijen | Resep Masakan | 4.5