Resep Hidangan Centik Manis

Wednesday, January 15th, 2014 - Resep Kue dan Roti
Advertisement

Resep Centik Manis

 Centik Manis 150x150 Resep Hidangan Centik Manis

Bahan

  • 50 gr pacar cina
  • 800 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 100 gr gula pasir
  • 75 gram tepung hunkwe
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat Resep Centik Manis

  1. Rebus pacar cina dalam air mendidih hingga matang.Angkat.Saring dan siram air dingin,tiriskan.Sisihkan.
  2. Rebus santan,gula pasir,tepung hunkwe,garam dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup.
  3. Tambahkan pacar cina,aduk rata.
  4. Panas-panas sendokkan ke atas selembar plastik yang sudah diberi sepotong kecil daun pandan.Lipat plastik,Atau bisa juga dituang ke dalam cetakkan agar-agar.Dinginkan biar mengeras,potong- potong dan baru disantap.
Advertisement
Resep Hidangan Centik Manis | Resep Masakan | 4.5