Resep Camilan Popcorn Manis Gurih

Friday, January 24th, 2014 - Popcorn
Advertisement

Resep Popcorn Manis Gurih

 Resep Camilan Popcorn Manis Gurih

Bahan :

  • 4 sdm biji jagung popcorn
  • 800 gr gula pasir
  • 8-9 sdm mentega cair
  • 1 sdm mentega cair

Cara Membuat Resep Camilan Popcorn Manis Gurih

  1. Masukkan 8-9 sdm minyak makan/mentega cair dan juga masukkan biji popcorn. Hal yang perlu diingat ialah pada saat memasukkan bahan-bahan ini, kompor belum dihidupkan. Aduk-aduk dikit minyak/mentega dengan biji popcorn dikit supaya biji popcorn terkena minyak/mentega cair dengan rata.
  2.  Tutup wajannya dan hidupkan kompor dengan api yang sedang. Selama pemanasan, jangan lupa goyang-goyangkan wajan sekali-sekali.
  3.  Setelah suhu makin panas, maka akan terdengar letupan-letupan. Nah, pada saat itu biji tersebut sudah mulai merekah dan matang. Namun Wajannya jangan dibuka dulu, karena belum semuanya merekah.
  4.  Tunggu setelah mendengar suara letupan-letupan sudah habis, tapi biasanya masih ada, sekitar 1-2 letupan. Popcorn sudah siap dan diberi bumbu.
  5.  Angkat popcorn tersebut dan tuangkan ke wadah. Popcorn sudah siap dan diberi bumbu.
  6.  Lalu untuk membuat bumbu, caranya siapkan wajan lalu masukkan 1 sdm minyak/mentega cair, panaskan. Api kompornya sedang-sedang aja ya. Tunggu + 1 menit.
  7.  Setelah minyaknya panas, masukkin gula pasir tersebut. Aduk-aduk.
  8.  Setelah beberapa lama kemudian, warna gula berubah menjadi kecoklat-coklatan dan kental, ini disebut karamel.
  9.  Nah, pada saat itu masukkan popcorn yang sudah matang tadi ke wajan yang berisi karamel. Aduk cepat-cepat supaya karamelnya rata.
  10.  Setelah rata, tuangkan ke wadah dan popcorn manis (sweet popcorn) siap dinikmati.
Advertisement
Resep Camilan Popcorn Manis Gurih | Resep Masakan | 4.5