Resep BURUNG DARA SAUS MENTEGA

Bahan:

-          2 ekor burung dara

-          Minyak goreng secukupnya

-          2 buah jeruk limau, belah 2, ambil airnya

-          3 sendok makan mentega, untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:

-          Garam dan merica bubuk secukupnya

-          4 sendok makan kecap inggris

-          5 siung bawang putih, memarkan

Cara membuat:

1. Bersihkan burung dara, keringkan dengan lap. Sisihkan

2. Lumuri burung dara dengan garam, merica dan 2 sendok makan kecap inggris,

    Diamkan selama 20 menit

3. Goreng burung dara hingga matang, angkat dan tiriskan

4. Tumis burung dara bersama bawang putih dan mentega, aduk sebentar

5. Tambahkan 2 sendok makan kecap inggris dan air jeruk limau, angkat

 

No related posts.