Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Resep Bakso Ikan Goreng
BASO IKAN GORENG (UNTUK 45 BUAH)
Bahan :
- 750 gr ikan tengiri
- 5 butir putih telur
- 2 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa , jika suka
- 1 sdt lada bubuk
- 10 butir bawang merah, iris halus
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 350 gr tepung sagu
- 250 cc air
- minyak goreng sucukupnya
Cara membuat :
- ikan tengiri digiling halus, campur putih telur, garam, lada, penyedap rasa, sagu, bawang merah, daun bawang
- masukkan air sedikit demi sedikit
- panaskan minyak di wajan adonan dikepal sehingga keluar dari celah antara pangkal ubu jari dan jari telunjuk, putuskan dengan sendok, masukkan adonan ke dalam minyak goreng hingga matang
- angkat dan hidangkan
Related posts:
| Print article | This entry was posted by Agung on May 17, 2008 at 3:24 am, and is filed under Masakan Indonesia, Resep Ikan, Resep bakso. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can leave a response or trackback from your own site. |
