RESEP MASAKAN DADAR GULUNG NANGKA KEJU
Bahan adonan dadar:
a. 150 gram terigu
b. 5 sendok makan gula halus
c. 5 sendok makan susu bubuk
d. ¼ sendok teh baking powder
e. 300 ml santan dari ½ butir kelapa
f. 2 butir telur
g. 4 sendok makan mentega, cairkan
h. 1 sendok teh pasta pandan
Vla:
a. 500 ml santan dari ½ butir kelapa
b. 150 gram gula pasir
c. ½ sendok teh garam
d. 3 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air
e. 200 gram nangka matang, potong-potong
f. 100 gram keju parut
Cara Membuat Resep Masakan Dadar Gulung Nangka keju:
Read the rest of this entry »
RESEP MASAKAN BASO TAHU SPESIAL
Bahan-bahan:
a. 3 buah tahu cina, potong segitiga, kerat tengahnya
b. 200 gram daging sapi
c. 2 siung bawang putih, goreng
d. 1 sendok makan bawang goreng
e. 4 sendok makan sagu
f. 50 gram es batu
g. 1 batang daun bawang, iris tipis
h. 1 butir putih telur
i. Garam, merica bubuk secukupnya
Kuah:
a. 10 siung bawang putih
b. 5 butir bawang merah
c. 400 gram iga sapi
d. 2,5 liter air
e. 2 sendok makan minyak goreng
f. Merica bubuk, pala bubuk, garam secukupnya
Pelengkap:
a. Bok choy rebus
b. Bawang goreng
Cara Membuat Resep Masakan Baso Tahu Spesial:
Read the rest of this entry »
RESEP MASAKAN CUMI ASAM PEDAS
Bahan-bahan:
a. 1 sendok makan minyak goreng
b. 2 siung bawang putih, memarkan
c. 2 ruas jari jahe, memarkan
d. 3 lembar daun jeruk
e. 300 gram cumi segar
f. 2 lembar daun salam
g. 1 batang serai, memarkan
h. 1 sendok teh garam
i. 1 sendok teh gula merah
j. 1 sendok teh asam jawa
k. 10 sendok makan air
l. 10 buah rawit hijau
m. 2 buah tomat hijau, belah empat
Bumbu halus:
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri
4 buah bawang merah
Cara Membuat Resep Masakan Cumi Asam Pedas:
Read the rest of this entry »
RESEP MASAKAN AYAM ASAM MANIS
Bahan-bahan:
a. ½ ekor ayam, potong kecil-kecil
b. 3 sendok makan minyak goreng
c. ½ buah bawang bombay, iris tipis
d. 2 siung bawang putih, memarkan
e. 6 sendok makan saus tomat
f. 2 sendok makan saus sambal
g. 5 sendok makan air
h. 200 gram nanas, potong segitiga
i. 50 gram kacang polong
j. Garam, gula pasir secukupnya
k. Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Asam Manis:
Read the rest of this entry »
RESEP MASAKAN AYAM ASAM MANIS
Bahan-bahan:
a. ½ ekor ayam, potong kecil-kecil
b. 3 sendok makan minyak goreng
c. ½ buah bawang bombay, iris tipis
d. 2 siung bawang putih, memarkan
e. 6 sendok makan saus tomat
f. 2 sendok makan saus sambal
g. 5 sendok makan air
h. 200 gram nanas, potong segitiga
i. 50 gram kacang polong
j. Garam, gula pasir secukupnya
k. Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Asam Manis:
Read the rest of this entry »
RESEP MASAKAN BATAGOR
Bahan-bahan:
a. 15 lembar kulit pangsit
b. Minyak goreng secukupnya
c. Jeruk limau secukupnya
Bahan Isi:
a. 300 gram ikan tenggiri, haluskan
b. 2 batang daun bawang, iris halus
c. 3 siung bawang putih, haluskan
d. 2 sendok makan sagu
e. 2 butir putih telur
f. Garam, merica bubuk secukupnya
Sambal kacang:
a. 200 gram kacang tanah, goreng
b. 4 siung bawang putih, rebus
c. 5 buah cabai merah, rebus
d. 2 sendok teh gula merah
e. Garam secukupnya
f. Air secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Batagor:
Read the rest of this entry »
RESEP MASAKAN BAKWAN JAGUNG PEDAS
Bahan-bahan:
a. 2 buah jagung manis, sisir
b. 2 batang daun bawang, iris halus
c. 100 gram terigu
d. 2 lonjor sosis ayam, iris dadu kecil
e. 5 sendok makan air
f. Minyak Goreng secukupnya
Bumbu halus:
a. 2 siung bawang putih
b. 3 siung bawang merah
c. 1 sendok teh merica bubuk
d. 3 buah cabai merah
e. 1 sendok teh garam
Cara Membuat Resep Masakan Bakwan Jagung Pedas:
Read the rest of this entry »
RESEP MASAKAN MI SIRAM TAHU TAOCO
Bahan-bahan:
a. 200 gram mi telur, rebus matang
b. 1 buah tahu cina, potong dadu, goreng
c. 200 gram ayam fillet
d. ½ sendok teh garam
e. 2 siung bawang putih, haluskan
f. Minyak goreng secukupnya
Saus Taoco:
a. 2 sendok makan minyak goreng
b. 5 butir bawang merah, iris tipis
c. 3 siung bawang putih, iris tipis
d. 3 buah cabai hijau, iris tipis
e. 3 buah cabai merah, iris tipis
f. 1 buah tomat, potong-potong
g. 5 sendok makan taoco manis
h. 5 sendok makan air
i. Garam, gula pasir secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Mi Siram Tahu Taoco:
Read the rest of this entry »
RESEP MASAKAN LONTONG SAYUR
Bahan-bahan:
a. 5 buah lontong
b. 250 gram tetelan, potong-potong
c. 1 liter air
d. ½ buah papaya muda, iris korek api
e. 100 gram kacang panjang, potong-potong
f. 10 mata petai belah dua
g. 500 ml santan dari ½ butir kelapa
h. 2 sendok makan minyak goreng
i. 2 cm lengkuas, memarkan
j. 2 lembar daun salam
k. Garam, gula pasir secukupnya
l. Bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus:
a. 7 buah cabai merah cabai besar
b. 5 butir bawang merah
c. 3 siung bawang putih
d. 2 butir kemiri
Cara Membuat Resep Masakan Lontong Sayur:
Read the rest of this entry »
RESEP MASAKAN BOLU TAPAI
Bahan-bahan:
a. 300 gram mentega
b. 200 gram gula halus
c. 6 butir kuning telur
d. 5 butir putih telur
e. 250 gram terigu
f. 200 gram tapai singkong, haluskan
g. ¼ sendok teh vanili bubuk
h. ½ sendok teh baking powder
i. 50 gram gula halus untuk taburan
Cara Membuat Resep Masakan Bolu Tapai:
Read the rest of this entry »