RESEP MAKANAN PUDING BUAH COCKTAIL

Bahan:

1 bungkus agar-agar bubuk

½ bungkus jeli instant

1000 cc air

30 gr gula pasir

200 cc sirup melon

50 gr susu kental manis putih

1 tetes pewarna hijau muda

250 gr cocktail kalengan, tiriskan

Cara Membuat Resep Makanan Puding Buah Cocktail:

(more…)

RESEP MASAKAN KUETIAU GORENG ASPARAGUS KEPITING

Bahan:

250 gr kuetiau kering

3 batang serai, ambil bagian putih, iris sangat tipis

4 batang daun bawang, iris-iris

1 butir telur, kocok lepas

¼ sdt lada hitam, memarkan

2 bonggol brokoli, potong kuntum kecil

155 gr asparagus, potong pendek

3 sdt minyak wijen

1 sdt penyedap rasa, jika suka

Garam secukupnya

4 cm jahe, iris-iris

250 gr daging kepiting matang

75 gr kembang bawang, potong-potong

2 sdm sari lemon

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Kuetiau Goreng Asparagus Kepiting:

(more…)

RESEP MASAKAN SUP IKAN

Bahan:

1 ekor ikan kakap, potong 3 bagian

½ sdt garam

1 sdm air jeruk

6 lembar sawi putih, potong-potong

1 bh lobak, potong korek api

1 bh wortel, potong korek api

15 gr soun, rendam, potong-potong

800 cc air + ½ sdt kaldu ayam bubuk

2 bh cabai hijau, belah dua

3 cm jahe, iris-iris

½ sdt lada bubuk

1 sdt garam

1 sdt penyedap rasa, jika suka

3 batang daun bawang, potong-potong

Cara Membuat Resep Masakan Sup Ikan:

(more…)

RESEP MASAKAN AYAM MASAK ACAR

Bahan:

1 ekor ayam, potong-potong

1 bh jeruk nipis, ambil airnya

2 siung bawang putih, haluskan

2 sdt merica bubuk

1 sdt garam

2 bh wortel, iris tipis memanjang

1 bh mentimun, iris tipis memanjang, buang biji

10 bh cabai rawit merah/hijau

3 butir bawang merah, potong kasar

2 lembar daun jeruk

5 sdm air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

6 butir bawang merah

1 sdm ketumbar

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

Gula, garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Masak Acar:

(more…)

RESEP MASAKAN RICE BOWL DAGING LADA HITAM

Bahan:

2 sdm minyak goreng

1 bh bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

300 gr daging sapi has dalam, iris tipis

4 sdm saus tiram

3 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

1 sdt lada hitam, tumbuk kasar

15 sdm air

½ bh paprika hijau, potong dadu

½ bh paprika merah, potong dadu

Garam secukupnya

400 gr nasi putih

Cara Membuat Resep Masakan Rice Bowl Daging Lada Hitam:

(more…)

RESEP MASAKAN JAMUR MASAK TERONG

Bahan:

1 sdm mentega

100 gr jamur merang, belah empat

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

3 buah terong hijau atau gelatik, belah empat

1 buah tomat merah, iris tipis

5 sdm air

1 sdm gula merah

Merica bubuk, garam secukupnya

Bumbu:

2 siung bawang putih, iris halus

3 butir bawang , iris halus

2 buah cabai hijau, iris tipis

2 buah cabai merah, iris serong

1 batang daun bawang, iris serong

2 lembar daun salam

Cara  Membuat Resep Masakan Jamur Masak Terong:

(more…)

RESEP MASAKAN KETUPAT TAHU KUAH KACANG

Bahan:

3 buah ketupat

1 buah tahu cina, goreng, potong-potong

1 batang daun bawang, iris tipis

1 buah cabai merah, iris tipis memanjang, tumis

Kuah Kacang:

100 gr kentang goreng, haluskan

100 gr kacang tanah goreng

3 buah cabai merah, keriting, goreng

5 buah cabai rawit

2 siung bawang putih, goreng2 sdm minyak goreng

200 ml air

½ sdt gula merah

Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ketupat Tahu Kuah Kacang:

(more…)

RESEP MASAKAN CHICKEN LONG MAKARONI

Bahan:

300 gr long macaroni

2 sdm mentega

1 butir bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

250 gr ayam fillet, potong dadu kecil

2 lonjor sosis ayam, iris tipis

1 buah wortel, potong dadu

½ sdt italian seasoning

150 gr saus tomat

4 sdm saus sambal

Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya

50 gr keju parut

1 sdm peterseli cincang

Cara Membuat Resep Masakan Chicken Long Makaroni:

(more…)

RESEP MASAKAN ASAM DAGING GORENG

Bahan:

2 – 3 liter air

500 gr daging sapi

100 gr kacang merah

200 gr labu siam, potong-potong

200 gr kacang panjang, potong-potong

5 buah belimbing wuluh, iris tipis

2 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

Garam, gula pasir secukupnya

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

1 buah cabai merah

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Asam Daging Goreng :

(more…)

RESEP MAKANAN PASTA PANGGANG SAUS KEJU

Bahan:

150 gr pasta kerang, rebus, tiriskan

2 sdm saus tomat

1 sdt seledri cincang

Saus Keju:

1 sdm mentega

½ bh bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdt Italin seasoning

100 gr ayam giling

1 sdm terigu

250 ml susu cair

75 gr keju parut

Merica bubuk, gula, garam secukupnya

Cara Membuat Resep Makanan Pasta Panggang Saus Keju:

(more…)